Pamela voksede op i Johannesburg i Sydafrika, og hun tilbragte meget tid med sin farmor, som boede i Soweto - en fattig bydel uden for Johannesburg.
Her lærte hendes farmor hende mange ting.
Som 9-årig lærte hun blandt andet, hvordan man slagter en høne med de bare næver.
- Men lige dét, kommer jeg nok ikke til at lære mine børn, siger Pamela Msibi og griner, mens hun demonstrerer en centrifugerende bevægelse i luften og slagter en imaginær høne.
Sydafrikansk mad, dans og zulu
Pamela er uddannet kok og kom til Danmark med sin eks-mand, der er dansk.
Begge Pamelas børn, Thando og Malaka, er født i Danmark, men for hende er det en hjertesag, at de får deres sydafrikanske arv med i bagagen, selvom de vokser op i Danmark.
- Jeg giver det videre, som jeg har lært. De har alt, som danske børn har, men de er også tilknyttet et meget smukt land, som jeg elsker med hele mit hjerte, forklarer hun.
Pamela elsker at lave mad, og familien spiser mange danske retter, for Pamela elsker tarteletter og rugbrød, men hun bruger også maden, som en måde at introducere sydafrikansk kultur derhjemme.
Blandt favoritterne på spisebordet er blandt andet chakalaka, som er en salat med gulerødder, bønner og karry.
- Min datter elsker chakalaka, hun kan spise det uden andet til, siger hun.
En anden sydafrikansk identitetsmarkør, som Pamela lægger stor vægt på, er dans.
Derfor går hun til afrikansk dans med sin 5-årige søn Thando.
- Vi kan godt lide at bevæge os. Vi danser rigtig meget til sydafrikansk musik, og jeg taler også så meget zulu som muligt - som er mit modersmål.
Fandt styrken i det sydafrikanske community
Noget af det sværeste ved at flytte fra Cape Town til Danmark, var at Pamela Msibi følte, at hun blev meget afhængig af sin daværende mand for at kunne klare sig i det danske samfund.
Og her blev det sydafrikanske community i Danmark en vigtig støtte.
- Det kan være svært, når man hele tiden er afhængig af sin partner. Når man finder sine people, og man kan være sig selv og høre sit eget sprog og spise sin egen mad, så bliver man sådan: "Okay, jeg kan finde mig selv her! Jeg kan godt være her, fordi der er andre, der har gjort det, så kan jeg også".
Derfor er familien også ofte sammen med andre sydafrikanere.
-Vi har et rigtig stærkt community, og det er sådan en lille familie - a chosen family of South Africans, siger Pamela Msibi.
